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Natürliches essbares gelbes Pigment – Quercetin
PRODUKTEINFÜHRUNG
1. Produktname: Quercetin
2. CAS-Nummer:6151-25-3
3. Synthese:von Rutin
4. Physikalisch-chemische Eigenschaften: Dihydrat ist ein gelber nadelförmiger Kristall. 1 g löslich in 290 ml wasserfreiem Ethanol, 23 ml kochendem Ethanol, löslich in Eisessig, alkalische wässrige Lösung ist gelb, fast unlöslich in Wasser, Ethanollösung schmeckt sehr bitter.
Zersetzungstemperatur 314 °C, unlöslich in Ether, unlöslich in kaltem Wasser, unlöslich in heißem Wasser, löslich in Essigsäure und alkalischer wässriger Lösung, gelb.
5. Molekularformel und Molekulargewicht: C15H14O9&302
6. Spezifikation: 95 % HPLC 98 % UV
7. Herkunft:Quercetin kommt in den Blüten, Blättern und Früchten vieler Pflanzen vor, meist in Form von Glykosiden wie Rutin (Citrusglykosid), Quercetin und Hyperin, die in Pflanzen in höheren Konzentrationen vorkommen.
Pharmakologische Wirkung
A. Quercetin ist ein natürliches Flavonoid mit Antitumor-, Antioxidations- und Infektionshemmungswirkung, Immunsuppression, Herz-Kreislauf-Schutz, Blutzuckerregulierung und anderen pharmakologischen Wirkungen.
B. Quercetin hat eine gute schleimlösende und hustenstillende Wirkung und wirkt auch antiasthmatisch. Es wird zur Behandlung von chronischer Bronchitis eingesetzt. Darüber hinaus senkt es den Blutdruck, erhöht die Widerstandsfähigkeit der Kapillaren, verringert den Kapillarbruch, senkt die Blutfettwerte, erweitert die Koronararterien und erhöht den Koronarblutfluss, was eine zusätzliche therapeutische Wirkung bei Patienten mit koronarer Herzkrankheit und Bluthochdruck hat.
C. Quercetin kann verschiedene Leberschäden wie Fettleber, Leberzirrhose und Leberfibrose verhindern und behandeln. In den letzten Jahren wurde festgestellt, dass Quercetin die Konzentration von Triglyceriden im Serum von Ratten mit Fettleber signifikant senken, die Aktivität der Aspart-Transaminase hemmen und eine gute Wirkung auf die Behandlung von Fettleber haben kann.
Produktfunktion
A. Quercetin beugt Osteoporose vor und behandelt sie. Aufgrund seiner starken antioxidativen Wirkung wurde Quercetin in klinischen Studien und Tierversuchen zur Vorbeugung oder Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten wie dem polyzystischen Ovarialsyndrom (PCOS), Krebs, Autoimmunerkrankungen und chronischen Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt.
B. Die antioxidative Wirkung, die wichtigste und grundlegendste Funktion von Quercetin, hängt mit seiner antibakteriellen, entzündungshemmenden, antimykotischen, tumorhemmenden, blutzuckersenkenden und lipidsenkenden Wirkung zusammen. Freie Radikale können Zellmembranschäden und Genmutationen verursachen und das Gewebe des Organismus schädigen, was zu verschiedenen Erkrankungen der Gewebe und Organe des Organismus führt. Die antioxidative Wirkung von Quercetin kann die durch freie Radikale verursachten Schäden wirksam reduzieren oder beseitigen.
C. Antitumor: Quercetin kann die Wirkung von Karzinogenen signifikant hemmen, das Wachstum bösartiger Zellen in vitro hemmen und die Synthese von DNA, RNA und Protein von Ehrlich-Aszites-Tumorzellen hemmen.
