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Pigmento amarillo comestible natural quercetina - Proveedores y fábrica en China para aplicaciones antioxidantes y para la salud.
INTRODUCCIÓN DEL PRODUCTO
1. Nombre del producto Quercetina
2. Número CAS 6151-25-3
3. Síntesis De rutina
4. Fórmula molecular y peso C15H14O9 y 302
5. Especificación 95% HPLC / 98% UV
6. Origen La quercetina está presente en las flores, hojas y frutos de muchas plantas, principalmente en forma de glucósidos, como la rutina (glucósido cítrico), la quercetina y la hiperina, que se encuentran en concentraciones más elevadas en las plantas.
7. Propiedad fisicoquímica El dihidrato es un cristal acicular amarillo. 1 g es soluble en 290 ml de etanol anhidro y 23 ml de etanol hirviendo; también es soluble en ácido acético glacial. La solución acuosa alcalina es amarilla. Es prácticamente insoluble en agua y la solución de etanol tiene un sabor muy amargo.
La temperatura de descomposición es de 314 ℃. Es insoluble en éter, insoluble en agua fría, insoluble en agua caliente, soluble en ácido acético glacial y en solución acuosa alcalina (amarilla).
La temperatura de descomposición es de 314 ℃. Es insoluble en éter, insoluble en agua fría, insoluble en agua caliente, soluble en ácido acético glacial y en solución acuosa alcalina (amarilla).
Acción farmacológica
A. Efectos farmacológicos generales: La quercetina es un flavonoide natural que posee efectos farmacológicos antitumorales, antioxidantes, antiinfecciosos, inmunosupresores, protectores cardiovasculares, reguladores del azúcar en sangre y otros.
B. Beneficios respiratorios y cardiovasculares: La quercetina posee un buen efecto expectorante y antitusivo, así como cierto efecto antiasmático, por lo que se utiliza para tratar la bronquitis crónica. Además, reduce la presión arterial, aumenta la resistencia y la fragilidad capilar, disminuye los lípidos sanguíneos, dilata las arterias coronarias e incrementa el flujo sanguíneo coronario, lo que resulta terapéutico en pacientes con cardiopatía coronaria e hipertensión.
C. Protección del hígado: La quercetina puede prevenir y tratar diversas lesiones hepáticas, como el hígado graso, la cirrosis y la fibrosis hepática. En los últimos años se ha descubierto que la quercetina puede reducir significativamente la concentración de triglicéridos en el suero de ratas con hígado graso, inhibir la actividad de la aspartato transaminasa y tener un buen efecto en el tratamiento de esta afección.
Función del producto
A. Previene y trata la osteoporosis: La quercetina se ha utilizado en ensayos clínicos y estudios en animales para prevenir o tratar diversas enfermedades, como el síndrome de ovario poliquístico (SOP), el cáncer, los trastornos autoinmunitarios y las enfermedades cardiovasculares crónicas, debido a sus potentes efectos antioxidantes.
B. Efecto antioxidante: La función más importante y fundamental de la quercetina radica en sus efectos antibacterianos, antiinflamatorios, antifibróticos, antitumorales, hipoglucemiantes y reductores de lípidos. Los radicales libres pueden causar lesiones en la membrana celular, mutaciones genéticas y erosión tisular, induciendo diversas enfermedades. La propiedad antioxidante de la quercetina puede reducir o eliminar eficazmente el daño causado por los radicales libres.
C. Antitumoral: La quercetina puede inhibir significativamente la acción de los carcinógenos, inhibir el crecimiento de células malignas in vitro e inhibir la síntesis de ADN, ARN y proteínas en las células del tumor de ascitis de Ehrlich.
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Cuál es el número CAS y la fórmula molecular de la quercetina?
El número CAS de la quercetina es 6151-25-3. Su fórmula molecular es C15H14O9 y tiene un peso molecular de 302.
2. ¿De dónde proviene naturalmente la quercetina?
La quercetina se encuentra de forma natural en las flores, hojas y frutos de muchas plantas. Se halla principalmente en forma de glucósidos, como la rutina (glucósido cítrico), la quercetina y la hiperina.
3. ¿Cuáles son las principales propiedades fisicoquímicas de la quercetina?
El dihidrato de quercetina es un cristal acicular amarillo. Es prácticamente insoluble en agua y éter, pero soluble en ácido acético glacial, soluciones acuosas alcalinas y etanol hirviendo. Tiene un sabor muy amargo en solución de etanol y una temperatura de descomposición de 314 °C.
4. ¿Puede la quercetina ayudar con problemas respiratorios y cardiovasculares?
Sí. La quercetina tiene efectos expectorantes, antitusivos y antiasmáticos, por lo que resulta útil para el tratamiento de la bronquitis crónica. Además, ayuda a reducir la presión arterial, la fragilidad capilar, los lípidos en sangre y la dilatación de las arterias coronarias, lo que proporciona beneficios terapéuticos adicionales para la cardiopatía coronaria y la hipertensión.
5. ¿Cómo afecta la quercetina a la salud del hígado?
La quercetina puede prevenir y tratar diversas lesiones hepáticas, como el hígado graso, la cirrosis y la fibrosis hepática. Reduce significativamente las concentraciones séricas de triglicéridos e inhibe la actividad de la aspartato transaminasa, lo cual resulta muy beneficioso para el tratamiento del hígado graso.
6. ¿Qué hace que la quercetina sea eficaz contra enfermedades como la osteoporosis y el cáncer?
Su eficacia se debe en gran medida a sus potentes propiedades antioxidantes. Al reducir o eliminar eficazmente el daño causado por los radicales libres, la quercetina ayuda a prevenir y tratar la osteoporosis, el síndrome de ovario poliquístico (SOP), los trastornos autoinmunitarios y el cáncer (al inhibir el crecimiento de células malignas y la acción de los carcinógenos).