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Edulcorante natural Naringina Dihidrochalcona de proveedores y fábricas de China - Aplicaciones en las industrias alimentaria, médica, cosmética y de piensos.
Introducción del producto
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1. Nombre del producto: Neohesperidina dihidrochalcona
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2. Número CAS: 20702-77-6
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3. Origen: La neohesperidina dihidrochalcona es un tipo de derivado flavonoide de la neohesperidina, extraído de plantas cítricas naturales mediante hidrogenación, y es un tipo de edulcorante artificial.
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4. Apariencia: Polvo cristalino blanco
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5. Síntesis: La neohesperidina dihidrochalcona es particularmente eficaz para enmascarar el sabor amargo de otros compuestos presentes en los cítricos, como la limonina y la naringina. Industrialmente, se produce extrayendo la neohesperidina de la naranja amarga y luego hidrogenándola para obtener neohesperidina dihidrochalcona.
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6. Propiedad fisicoquímica: Aspecto: polvo cristalino blanco o amarillento
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7. Fórmula molecular y peso molecular: C28H36O15 y 612.58
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8. Especificación: 96% HPLC
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9. Acción farmacológica: Antioxidante, antiinflamatorio, inhibidor de la hepatitis, prevención de la obesidad.
Función del producto
Antioxidante, reduce los lípidos en sangre, protege el hígado.
Debido a su alto dulzor y bajo contenido calórico, el grupo glucosídico de la neohesperidina dihidrochalcona sufre hidrólisis en el organismo y apenas interviene en el metabolismo, por lo que la neohesperidina dihidrochalcona tiene un valor calórico mínimo y puede utilizarse como edulcorante alimentario bajo en energía.
Dulzor lento y duradero. Es estable y no tóxico. No es mutagénico, carcinogénico ni cariogénico, no presenta efectos tóxicos evidentes ni efectos adversos en el organismo y se metaboliza rápidamente.
El edulcorante, utilizado como especia alimentaria, ha sido incluido en la norma china GB2760-2007 sobre el uso de aditivos alimentarios en materia de salud (I1297), y por la FDA de EE. UU. como un compuesto no tóxico reconocido.
La neohesperidina dihidrochalcona puede utilizarse ampliamente en alimentos, bebidas, dulces y productos para la salud, y tiene una amplia gama de usos en la alimentación animal.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Qué es la neohesperidina dihidrochalcona?
La neohesperidina dihidrochalcona es un edulcorante artificial y un derivado flavonoide de la neohesperidina. Se extrae de plantas cítricas naturales mediante hidrogenación.
¿Cuál es el número CAS y las especificaciones de este producto?
El número CAS es 20702-77-6 y su especificación estándar es 96% HPLC.
¿Es seguro consumir neohesperidina dihidrochalcona?
Sí, está bien estabilizado, no es tóxico, mutagénico, carcinogénico ni cariogénico. No produce efectos adversos en el organismo y se metaboliza rápidamente. La FDA de EE. UU. lo reconoce como un compuesto no tóxico y está incluido en la norma china GB2760-2007.
¿Cuáles son las principales acciones farmacológicas?
Sus acciones farmacológicas incluyen actuar como antioxidante, reducir los lípidos en sangre, proteger el hígado, tener efectos antiinflamatorios, inhibir la hepatitis y prevenir la obesidad.
¿Por qué se utiliza como edulcorante alimentario bajo en calorías?
Posee un alto dulzor y un bajo contenido calórico. El grupo glucosídico se hidroliza en el organismo, pero apenas interviene en el metabolismo, lo que le confiere un valor calórico mínimo.
¿En qué industrias se puede aplicar este producto?
Puede utilizarse ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas, dulces y productos para la salud, además de tener una amplia gama de usos en la alimentación animal.