Neohesperidina: Edulcorante natural de alta calidad procedente de proveedores y fábricas chinas para la industria farmacéutica y de alimentos funcionales.
Introducción del producto
Neohesperidina
13241-33-3
La neohesperidina se obtiene de la cáscara de mandarina, la cáscara verde, Aurantii trifoliata, Fructus aurantii, la mandarina roja y la Mano de Buda.
Polvo cristalino blanco, insoluble en agua, soluble en agua alcalina, soluble en piridina, dimetilsulfóxido y dimetilformamida.
C28H34O15 y 610.55
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95% HPLC
La neohesperidina tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
Función del producto
En resumen
En resumen, la neohesperidina tiene amplias perspectivas de aplicación en la industria alimentaria, los alimentos funcionales y los productos para la salud, la alimentación animal y el sector farmacéutico, debido a sus características únicas de sabor dulce y otras actividades biológicas.
Gracias a una investigación exhaustiva y a los avances tecnológicos, el ámbito de aplicación de la neohesperidina podría ampliarse aún más en el futuro.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Cuál es el origen vegetal de la neohesperidina?
La neohesperidina se obtiene de forma natural de la cáscara de mandarina, la cáscara verde, Aurantii trifoliata, Fructus aurantii, Tangerine red y Hand of Buddha.
¿Qué tan dulce es la neohesperidina en comparación con la sacarosa?
Como edulcorante altamente eficaz, su dulzor es entre 1500 y 1800 veces superior al de la sacarosa. Su producto hidrogenado, la neohesperidina dihidroalcona, es entre 1500 y 2000 veces más dulce que la sacarosa.
¿Es la neohesperidina adecuada para pacientes diabéticos?
Sí, se utiliza ampliamente como edulcorante nutricional en diversas formulaciones y es especialmente adecuado para pacientes diabéticos. Los estudios también demuestran que puede mejorar significativamente la tolerancia a la glucosa oral y la sensibilidad a la insulina.
¿Cuáles son las principales aplicaciones de la neohesperidina en la industria alimentaria?
Se utiliza comúnmente para realzar el dulzor y mejorar el sabor en zumos de frutas, productos lácteos, vinos de frutas, postres, productos horneados, caramelos, chicles, condimentos, encurtidos, vinagre, nueces de betel y frutas en conserva.
¿Tiene la neohesperidina beneficios farmacológicos?
Sí, la neohesperidina tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios. También posee potenciales efectos anticancerígenos (induciendo la apoptosis en ciertas células), mejora los síntomas de la diabetes y muestra un buen efecto inhibidor sobre la dermatitis.
¿Cuáles son las propiedades fisicoquímicas de este producto?
Es un polvo cristalino blanco insoluble en agua, pero soluble en agua alcalina, piridina, dimetilsulfóxido y dimetilformamida.


