Neohesperidinas: aukštos kokybės natūralus saldiklis iš Kinijos tiekėjų ir gamyklos, skirtų farmacijos ir funkcinių maisto produktų gamybai
Produkto pristatymas
Neohesperidinas
13241-33-3
Neohesperidinas išgaunamas iš mandarinų žievelių, žaliųjų žievelių, trifolijų aurantii, aurantii vaisių, raudonųjų mandarinų ir Budos rankos.
Balti kristaliniai milteliai, netirpsta vandenyje, tirpsta šarminiame vandenyje, tirpsta piridine, dimetilsulfokside, dimetilformamide.
C28H34O15 ir 610,55
/
95 % HPLC
Neohesperidinas turi antibakterinį priešuždegiminį poveikį
Produkto funkcija
Apibendrinant
Apibendrinant, neohesperidinas dėl savo unikalių saldžių skonio savybių ir kito biologinio aktyvumo turi plačias taikymo perspektyvas maisto pramonėje, funkciniuose maisto ir sveikatos produktuose, gyvūnų pašaruose ir farmacijos srityje.
Atlikus išsamius tyrimus ir tobulėjant technologijoms, neohesperidino taikymo sritis ateityje gali būti dar labiau išplėsta.
Dažnai užduodami klausimai (DUK)
Kokia augalinė neohesperidino kilmė?
Neohesperidinas natūraliai gaunamas iš mandarinų žievelių, žaliųjų žievelių, trifolijų aurantii, aurantii vaisių, raudonųjų mandarinų ir Budos rankos.
Kiek saldesnis yra neohesperidinas, palyginti su sacharoze?
Kaip labai efektyvus saldiklis, jo saldumas yra net 1500–1800 kartų didesnis nei sacharozės. Jo hidrintas produktas neohesperidino dihidroalkonas yra 1500–2000 kartų saldesnis už sacharozę.
Ar neohesperidinas tinka diabetu sergantiems pacientams?
Taip, jis plačiai naudojamas kaip maistinis saldiklis įvairiose formulėse ir ypač tinka diabetu sergantiems pacientams. Tyrimai taip pat rodo, kad jis gali žymiai pagerinti geriamojo gliukozės toleranciją ir jautrumą insulinui.
Kokios yra pagrindinės neohesperidino taikymo sritys maisto pramonėje?
Jis dažniausiai naudojamas saldumui sustiprinti ir skoniui pagerinti vaisių sultyse, pieno produktuose, vaisių vynuose, desertuose, kepiniuose, saldainiuose, kramtomojoje gumoje, pagarduose, marinuotuose agurkuose, acte, betelio riešutuose ir konservuotuose vaisiuose.
Ar neohesperidinas turi farmakologinį poveikį?
Taip, neohesperidinas pasižymi antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu. Jis taip pat gali turėti priešvėžinį poveikį (sukelia apoptozę tam tikrose ląstelėse), pagerina diabeto simptomus ir rodo gerą slopinamąjį poveikį dermatitui.
Kokios yra šio produkto fizikinės ir cheminės savybės?
Tai balti kristaliniai milteliai, netirpstantys vandenyje, bet tirpstantys šarminiame vandenyje, piridine, dimetilsulfokside ir dimetilformamide.


