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Pigmento amarelo comestível natural - Quercetina
INTRODUÇÃO DO PRODUTO
1. Nome do produto: Quercetina
2. Número CAS:6151-25-3
3. Síntese:de Rutin
4. Propriedade físico-química: Di-hidratado é um cristal acicular amarelo. 1g solúvel em 290mL de etanol anidro, 23ml de etanol fervente, solúvel em ácido acético glacial, solução aquosa alcalina é amarela, quase insolúvel em água, solução de etanol tem gosto muito amargo.
Temperatura de decomposição 314 ℃, insolúvel em éter, insolúvel em água fria, insolúvel em água quente, solúvel em ácido acético glicólico e solução aquosa alcalina, amarelo.
5. Fórmula molecular e peso molecular: C15H14O9&302
6. Especificação: 95% HPLC 98% UV
7. Origem:A quercetina existe nas flores, folhas e frutos de muitas plantas, principalmente na forma de glicosídeos, como o glicosídeo de rutina (citrus), quercetina e hiperina, que são encontrados em concentrações mais altas nas plantas.
Ação farmacológica
UM. A quercetina é um flavonoide natural que possui efeitos antitumorais, antioxidantes, anti-infecciosos, imunossupressores, de proteção cardiovascular e de regulação do açúcar no sangue, além de outros efeitos farmacológicos.
B. A quercetina possui um bom efeito expectorante e antitussígeno, além de um certo efeito antiasmático, sendo utilizada no tratamento da bronquite crônica. Além disso, também reduz a pressão arterial, aumenta a resistência capilar, reduz a fragilidade capilar, reduz os lipídios sanguíneos, dilata as artérias coronárias e aumenta o fluxo sanguíneo coronário, o que tem um efeito terapêutico auxiliar em pacientes com hipertensão arterial coronariana.
C. A quercetina pode prevenir e tratar diversas lesões hepáticas, como esteatose hepática, cirrose e fibrose hepática. Nos últimos anos, descobriu-se que a quercetina pode reduzir significativamente a concentração de triglicerídeos no soro de ratos com esteatose hepática, inibir a atividade da aspart transaminase e ter um bom efeito no tratamento da esteatose hepática.
função do produto
A. A quercetina previne e trata a osteoporose. A quercetina tem sido usada em ensaios clínicos e estudos com animais para prevenir ou tratar uma variedade de doenças, como síndrome dos ovários policísticos (SOP), câncer, distúrbios autoimunes e doenças cardiovasculares crônicas devido aos seus poderosos efeitos antioxidantes.
B. O efeito antioxidante, a função mais importante e básica da quercetina, está relacionado aos seus efeitos antibacterianos, anti-inflamatórios, antifúngicos, antitumorais, hipoglicemiantes e hipolipemiantes. Os radicais livres podem causar lesões na membrana celular, mutações genéticas e corroer os tecidos do organismo, induzindo diversas doenças nos tecidos e órgãos do organismo. A propriedade antioxidante da quercetina pode reduzir ou eliminar eficazmente os danos causados pelos radicais livres.
C. Antitumoral, a quercetina pode inibir significativamente a ação de carcinógenos, inibir o crescimento de células malignas in vitro e inibir a síntese de DNA, RNA e proteína de células tumorais de ascite de Ehrlich.
