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Novos adoçantes naturais - Naringin Dihydrochalcone

Faixa de aplicação da Naringina Diidrocalcona:
A. Área médica
A neoesperidina diidrocalcona não é apenas um adoçante, mas também possui certas atividades farmacológicas. Estudos demonstraram que ela é capaz de inibir a secreção de ácido gástrico, podendo ser usada como ingrediente auxiliar em medicamentos formadores de ácido para potencializar os efeitos de outros agentes formadores de ácido.
B. Campo cosmético
Possui atividade antioxidante, o que o torna promissor para uso também na indústria cosmética. Adicione aos produtos de cuidados com a pele para ajudar a combater os danos dos radicais livres e retardar o envelhecimento cutâneo.

C. Indústria de rações
A Neohesperidina Diidrocalcona é um adoçante funcional de alto poder adoçante com inibição do sabor amargo e modificação do sabor, alto poder adoçante e baixo teor calórico. Seu poder adoçante é equivalente a 1500-1800 vezes o da sacarose, e a Neohesperidina Diidrocalcona é amplamente utilizada na indústria alimentícia como adoçante de alto poder adoçante e modificador de sabor, sendo também aplicada na indústria farmacêutica para aumentar a doçura e inibir o amargor. A Neohesperidina Diidrocalcona, também adicionada à ração como adoçante, pode torná-la superdoce, aumentar o apetite dos leitões, promover seu crescimento e reduzir o consumo de ração por kg de ganho de peso. Pode ser usada como adoçante ou aromatizante para melhorar o sabor da ração e aumentar o apetite dos animais.

D. Indústria alimentícia
A neoesperidina diidrocalcona, como adoçante de alta intensidade, é usada principalmente na indústria alimentícia para realçar o sabor de alimentos e bebidas. Possui um sabor doce agradável, sem gosto residual, e pode ser usada em combinação com outros adoçantes para ajustar o início e a duração da doçura.

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    detalhes do produto

    INTRODUÇÃO DO PRODUTO

    1. Nome do produto: Neohesperidina Dihidrocalcona
    2. Número CAS: 20702-77-6
    3. Origem:Neohesperidina Diidrocalcona é um tipo de flavonoide derivado da Neohesperidina extraído de plantas cítricas naturais por hidrogenação e é um tipo de adoçante artificial.
    4. Aparência: Pó cristalino branco
    4. Síntese:A Neohesperidina Diidrocalcona é particularmente eficaz em mascarar o sabor amargo de outros compostos encontrados em frutas cítricas, incluindo limonina e naringina. Industrialmente, é produzida pela extração da Neohesperidina da laranja amarga e, em seguida, pela hidrogenação desta, resultando na Neohesperidina Diidrocalcona.
    5. Propriedade físico-química: Aparência: pó cristalino branco ou amarelado
    6. Fórmula molecular e peso molecular: C28H36O15&612,58
    7. Especificação: 96% HPLC
    8. Ação farmacológica: Antioxidante, anti-inflamatório, inibidor de hepatite, prevenção da obesidade.

    Função do produto

    Antioxidante, reduz os lipídios do sangue, protege o fígado.
    Devido à sua alta doçura e baixo teor calórico, o grupo glicosídico da Neohesperidina Diidrocalcona sofre hidrólise no corpo e o grupo glicosídico dificilmente está envolvido no metabolismo, portanto, a Neohesperidina Diidrocalcona tem um valor calórico mínimo e pode ser usada como um adoçante alimentar de baixa energia. Doçura lenta, longa duração. É bem estabilizada e não tóxica. É não mutagênica, não carcinogênica, não cariogênica, sem efeitos tóxicos óbvios, sem efeitos adversos no corpo, metabolismo rápido. O adoçante como tempero alimentar foi incluído nos padrões de saúde de uso de aditivos alimentares GB2760-2007 da China (I1297) e pelo FDA dos EUA como um composto não tóxico reconhecido. A Neohesperidina Diidrocalcona pode ser amplamente utilizada em alimentos, bebidas, doces e produtos de saúde, e tem uma ampla gama de usos em rações.

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