18011627651 
Натуральный пищевой желтый пигмент — кверцетин
ВВЕДЕНИЕ ПРОДУКТА
1. Название продукта: Кверцетин
2. Номер CAS:6151-25-3
3. Синтез：от Рутина
4. Физико-химические свойства: Дигидрат представляет собой желтые игольчатые кристаллы. 1 г растворим в 290 мл безводного этанола, 23 мл кипящего этанола, растворим в ледяной уксусной кислоте, щелочной водный раствор имеет желтый цвет, практически нерастворим в воде, раствор этанола имеет очень горький вкус.
Температура разложения 314 ℃, нерастворим в эфире, нерастворим в холодной воде, нерастворим в горячей воде, растворим в уксусной кислоте и щелочных водных растворах, желтый.
5. Молекулярная формула и молекулярная масса: C15H14O9&302
6. Спецификация: 95% ВЭЖХ 98% УФ
7. Происхождение:Кверцетин содержится в цветах, листьях и плодах многих растений, в основном в форме гликозидов, таких как гликозид рутинцитруса, кверцетин и гиперин, которые в более высоких концентрациях содержатся в растениях.
Фармакологическое действие
А. Кверцетин — это природный флавоноид, который обладает противоопухолевым, антиоксидантным, противоинфекционным, иммуносупрессивным, сердечно-сосудистым защитным действием, регулирует уровень сахара в крови и другими фармакологическими эффектами.
Б. Кверцетин обладает хорошим отхаркивающим и противокашлевым действием, а также обладает некоторым противоастматическим эффектом, применяется при лечении хронического бронхита. Кроме того, он оказывает гипотензивное действие, повышает резистентность капилляров, уменьшает их ломкость, снижает уровень липидов в крови, расширяет коронарные артерии и увеличивает коронарный кровоток, что оказывает вспомогательное терапевтическое действие у больных ишемической болезнью сердца и гипертонией.
С. Кверцетин может предотвращать и лечить различные поражения печени, такие как жировая дистрофия печени, цирроз и фиброз печени. В последние годы было обнаружено, что кверцетин способен значительно снижать концентрацию триглицеридов в сыворотке крови у крыс с жировой дистрофией печени, ингибировать активность аспартат-аминотрансферазы и оказывать положительный эффект при лечении жировой дистрофии печени.
функция продукта
A. Кверцетин предотвращает и лечит остеопороз. Кверцетин использовался в клинических испытаниях и исследованиях на животных для профилактики или лечения различных заболеваний, таких как синдром поликистозных яичников (СПКЯ), рак, аутоиммунные заболевания и хронические сердечно-сосудистые заболевания, благодаря его мощным антиоксидантным свойствам.
B. Антиоксидантное действие, важнейшая и основная функция кверцетина, связано с его антибактериальным, противовоспалительным, противоотечным, противоопухолевым, гипогликемическим и гиполипидемическим действием. Свободные радикалы могут вызывать повреждения клеточных мембран, генные мутации и разрушать ткани организма, вызывая различные заболевания тканей и органов. Антиоксидантные свойства кверцетина позволяют эффективно снижать или устранять повреждения, вызванные свободными радикалами.
C. Противоопухолевое действие. Кверцетин может значительно подавлять действие канцерогенов, подавлять рост злокачественных клеток in vitro и подавлять синтез ДНК, РНК и белка клеток асцитной опухоли Эрлиха.
