18011627651 
Неогесперидин
ВВЕДЕНИЕ ПРОДУКТА
1. Название продукта: Неогесперидин
2. Номер CAS: 13241-33-3
3. Растительного происхождения:Неогесперидин получают из кожуры мандарина, зеленой кожуры, Aurantii trifoliata, Fructus aurantii, красного мандарина и Руки Будды.
4. Физико-химические свойства: Белый кристаллический порошок, нерастворимый в воде, растворимый в щелочной воде, растворимый в пиридине, диметилсульфоксиде, диметилформамиде.
5. Молекулярная формула и молекулярная масса: C28H34O15 и 610,55
6. Молекулярная структурная формула: /
7. Спецификация: 95% ВЭЖХ
8. Фармакологическое действие: Неогесперидин обладает антибактериальным и противовоспалительным действием.
функция продукта
Неогесперидин относится к флавоноидным веществам, снижает артериальное давление, температуру тела, усиливает антиоксидантные свойства, улучшает работу кровеносных сосудов, что способствует улучшению таких функций, как половая функция.
1. Неогесперидин, новый натуральный пищевой подсластитель, полученный из горького апельсина, и его гидрогенизированный продукт, неогесперидин дигидроалкон, который в 1500–2000 раз слаще сахарозы, широко используется в качестве подсластителя (для коррекции вкуса) во фруктовых соках, фруктовых винах, напитках, выпечке и фармацевтических составах, особенно подходит для пациентов, страдающих диабетом.
2. Кроме того, неогесперидин, будучи высокоэффективным подсластителем, находит широкое применение в пищевой промышленности. Его сладость в 1500–1800 раз выше, чем у сахарозы, и он обладает освежающим вкусом и длительным послевкусием. Поэтому неогесперидин часто используется во фруктовых соках, молочных продуктах, фруктовых винах, десертах, выпечке, конфетах, жевательных резинках, приправах, низкокалорийных продуктах, маринованных огурцах, уксусе, орехах бетеля и консервированных фруктах для усиления сладости и улучшения вкуса.
3. Неогесперидин также обладает определёнными фармакологическими свойствами, такими как антиоксидантное и противовоспалительное действие. В фармацевтической сфере неогесперидин может использоваться для создания лекарственных препаратов или продуктов медицинского назначения со специфическим терапевтическим эффектом. Например, исследования показали, что неогесперидин может индуцировать апоптоз в клетках молочной железы человека MDA-MB-231, что указывает на его потенциальное противораковое действие.
4. Улучшить симптомы диабета, что может значительно улучшить толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину, а также снизить резистентность к инсулину у мышей с диабетом.
5. Исследования показали, что гесперидин оказывает хорошее ингибирующее действие на дерматит и имеет определенную ценность в разработке противоаллергических средств.
В итоге
Подводя итог, можно сказать, что неогесперидин имеет широкие перспективы применения в пищевой промышленности, производстве функциональных продуктов питания и продуктов для здоровья, кормов для животных и в фармацевтической сфере благодаря своим уникальным сладким вкусовым характеристикам и другим биологическим свойствам.
Благодаря глубоким исследованиям и технологическому прогрессу сфера применения неогесперидина может быть в будущем еще больше расширена.