18011627651 
Neohesperidindihydrochalkon: Toppsötningsmedel från kinesiska leverantörer och fabriker för livsmedel, kosmetika och läkemedel
PRODUKTINTRODUKTION
Produktnamn
Neohesperidindihydrochalkon
Cas-nummer
20702-77-6
Ursprung
Neohesperidin Dihydrochalcone är ett slags flavonoidderivat av Neohesperidin extraherat från naturliga citrusväxter genom hydrogenering och är ett slags artificiellt sötningsmedel.
Utseende
Vitt kristallint pulver
Syntes
Neohesperidindihydrochalkon är särskilt effektivt för att maskera den bittra smaken av andra föreningar som finns i citrusfrukter, inklusive limonin och naringin. Industriellt framställs det genom att extrahera neohesperidin från pomeransen och sedan hydrogenera detta för att skapa neohesperidindihydrochalkon.
Fysikalisk-kemisk egenskap
Utseende vitt eller gulaktigt pulverkristall
Formel och vikt
C28H36O15 och 612,58
Specifikation
96 % HPLC
Farmakologisk verkan
Antioxidant, antiinflammatorisk, hepatithämmande, fetmaförebyggande.
Produktfunktion
Hälsofördelar
Antioxidant, minskar blodfetter, skyddar levern.
Egenskaper och säkerhet
På grund av dess höga sötma och låga kaloriinnehåll genomgår glykosidgruppen i neohesperidindihydrochalkon hydrolys i kroppen och glykosidgruppen är knappast involverad i ämnesomsättningen, så neohesperidindihydrochalkon har ett minimalt kalorivärde och kan användas som ett energisnålt livsmedelssötningsmedel. Långsam sötma, lång tid. Den är väl stabiliserad och giftfri. Den är icke-mutagen, icke-cancerframkallande, icke-kariogen, inga uppenbara toxiska effekter, inga negativa effekter på kroppen, snabb ämnesomsättning.
Tillämpningar och standarder
Sötningsmedlet som krydda i livsmedel har inkluderats i Kinas GB2760-2007 hälsostandarder för livsmedelstillsatser (I1297), och av amerikanska FDA som en erkänd giftfri förening. Neohesperidindihydrochalkon kan användas i stor utsträckning i livsmedel, drycker, godis och hälsoprodukter, och det har ett brett användningsområde inom foder.
Vanliga frågor
F: Vad är ursprunget till neohesperidindihydrochalkon (NHDC)?
Neohesperidindihydrochalkon är ett flavonoidderivat av neohesperidin som utvinns ur naturliga citrusväxter (såsom pomerans) genom hydrogenering och används som ett artificiellt sötningsmedel.
F: Hur syntetiseras neohesperidindihydrochalkon?
Industriellt framställs det genom att extrahera neohesperidin från pomeransen och sedan hydrogenera detta extrakt för att producera neohesperidindihydrochalkon. Det är särskilt effektivt för att maskera bittra smaker som limonin och naringin.
F: Vilka är de viktigaste farmakologiska effekterna av denna förening?
Den uppvisar antioxidanta, antiinflammatoriska, hepatithämmande och fetmaförebyggande effekter, samtidigt som den minskar blodfetter och skyddar levern.
F: Är neohesperidindihydrochalkon säkert för hälsan?
Ja, den är giftfri, icke-mutagen, icke-cancerframkallande och icke-kariogen. Den genomgår snabb metabolism utan några negativa effekter på kroppen. Den är erkänd som en giftfri förening av amerikanska FDA och uppfyller Kinas GB2760-2007-standarder.
F: Varför är det lämpligt som ett kalorisnålt sötningsmedel?
Den har hög sötma och lågt kaloriinnehåll. Dess glykosidgrupp genomgår hydrolys i kroppen och är knappast involverad i ämnesomsättningen, vilket resulterar i ett minimalt kalorivärde.
F: Vilka är de huvudsakliga kommersiella tillämpningarna av neohesperidindihydrochalkon?
Det används ofta som sötningsmedel och krydda i livsmedel, drycker, godis och hälsoprodukter, och har omfattande tillämpningar i djurfoder.